domingo, 20 de abril de 2014

Tarta de Galletas y Chocolate

Esta tarta es un éxito asegurado en reuniones o fiestas con niños (y no tan niños) a mi hijo y mis sobrinas les encanta!

Ingredientes: 

2 ó 3 paquetes de galletas María 
1 bote de nata (no líquida)
1 lata de leche condensada pequeña
1 tableta de chocolate a la taza (Yo uso Valor)
1 litro de leche 
1 paquete de lacasitos o smarties

En un recipiente pones la nata y la leche condensada y con la minipimer la unes hasta que quede una pasta homogénea.
Por otro lado, hierves la leche y echas el chocolate a la taza y lo preparas y vas echando en un plato hondo según vayas necesitando.
En una bandeja grande colocas una capa de nata con leche condensada. Mojas las galletas en el chocolate caliente y vas cubriendo una capa. 
Ahora otra capa de nata con leche condensada y otra capa de galletas mojadas en chocolate caliente. 
Así sucesivamente, hasta que terminas con una última capa de nata con leche condensada.
Adornas con los lacasitos y a la nevera! Se sirve muy fría para que todo quede endurecido y no se rompa al cortarla.

Las capas de leche condensada y nata deben ser finas pero espesas para que no empalague mucho.

El chocolate caliente que te sobre, te lo bebes que queda muy rico.

Receta de Mary Tonda 

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