Bizcochón de yogur y limón

Ingredientes:

5 huevos
100 gr de azúcar y un poco de azúcar de vainilla
Ralladura de un limón
1 yogur de limón
200 gr de harina
Un sobre de levadura
Y mucho amor

Batir claras a punto de nieve o lo mejor que nos de el brazo.. Mezclar yemas con azúcar y la vainilla. Juntar todo, poner la ralladura y el yogur. Añadir harina y levadura. Mezclar todo. Un molde embadurnado de aceite y 40 min a 180º al horno precalentado.

Y listo!!!

Este de la derecha lo hice con azúcar morena

Receta de Mary Tonda