Mojo rojo

Ingredientes

1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
3 dientes de ajos
una chucaradita de pimentón dulce
Sal y aceite

Poner todo en un vaso y pasar con la minipimer hasta que esté bien triturado.
Genial para carnes a la brasa, pescados y papas arrugadas

Receta de Mary Tonda