Doramos el pollo.
Aparte ponemos una cebolla, dos dientes de ajos y medio pimiento rojo. Lo batimos con agua en la minipimer, lo echamos en la mezcla anterior con hiebas de olor y un chirrín de vino blanco, ponemos al fuego unos 20min.
Fácil y rico con papitas arrugadas o arroz.
Receta de María Dolores Gil Morales
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