Ingredientes:- El lomo o pechuga de pollo en taquitos
- Una zanahoria en taquitos
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Un pack de fidegua de 250g
- Un chirrín de aceite, sal, pimienta, cayena, curri
- Una cucharadita de tomate frito
- Tres tazas de la medida del paquete de fidegua de caldo de pollo (yo utilizo el que viene hecho que queda rico o caldo casero)
- Aceitunas.
Salpimentamos el pollo y le pongo curri, lo pongo en el fondo del caldero con el aceite no mucha como para pochar el pollo, cuando empiece a dorar ,le pongo las cebollas, las zanahorias y un majado, todo a fuego lento sin dejar de remover ,cuando este le pongo el caldo, cuando hierva ,la fidegua y casi al final le pongo las aceitunas, listo
